山亭区打造全省最大食用菌智慧工厂，日产鲜菇30吨直供长三角

近日，山东省山亭区成功建成全省最大的食用菌智慧工厂，标志着该区在农业现代化进程中迈出了坚实的一步。该工厂的建成，不仅提高了食用菌生产的自动化、智能化水平，而且日产鲜菇30吨，直接供应长三角地区，为保障当地市场供应和促进区域经济发展注入了新的活力。

山亭区位于山东省西南部，是山东省重要的食用菌生产基地。近年来，山亭区紧紧围绕农业现代化目标，积极推进农业产业结构调整，大力发展高效、生态、安全的现代农业。此次建成的食用菌智慧工厂，正是该区在农业转型升级道路上的一次大胆尝试。

该智慧工厂占地约100亩，总投资约2亿元，采用国际先进的食用菌生产技术和设备。工厂集菌种培育、菌棒生产、智能化种植、鲜菇加工、冷链物流于一体，实现了食用菌生产的全流程自动化、智能化。在工厂内，从菌种筛选、接种、培养到出菇，各个环节都由机器人完成，大大提高了生产效率和产品质量。

据悉，该智慧工厂日产鲜菇30吨，年产量可达1万吨。这些鲜菇将直接供应长三角地区，为当地居民提供新鲜、优质的食用菌产品。长三角地区是我国经济发展水平最高的地区之一，对食品安全和品质要求较高。山亭区食用菌智慧工厂的建成，将为长三角地区提供更加稳定、可靠的食用菌供应，满足当地居民日益增长的生活需求。

此外，山亭区食用菌智慧工厂的建成，还将带动当地农民增收致富。工厂采用“公司+基地+农户”的模式，与周边农户建立紧密的合作关系，将种植、加工、销售环节紧密相连，实现了产业链的延伸和农民的增收。同时，工厂还提供就业岗位，为当地居民提供了更多就业机会。

为了确保食用菌产品的质量和安全，山亭区食用菌智慧工厂严格执行国家相关标准和规定，从源头把控产品质量。工厂引进了国际先进的检测设备，对生产过程中的各个环节进行严格检测，确保鲜菇的品质达到国家标准。同时，工厂还与多家科研机构合作，开展食用菌新品种、新技术的研究与推广，为我国食用菌产业的发展提供有力支持。

总之，山亭区食用菌智慧工厂的建成，标志着我国食用菌产业迈向了新的发展阶段。在今后的发展中，山亭区将继续加大科技创新力度，提升农业现代化水平，为保障国家食品安全、促进区域经济发展做出更大贡献。同时，这也为我国其他地区发展现代农业提供了有益借鉴，为乡村振兴战略的实施注入了新的动力。