滕州菜煎饼荣膺“山东老字号”，海外首家门店洛杉矶盛大开业

近日，山东省滕州市的传统美食——菜煎饼，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成功入选“山东老字号”。与此同时，海外首家滕州菜煎饼门店也在美国洛杉矶盛大开业，标志着这一传统美食正式走向国际舞台。

滕州菜煎饼，作为滕州地区独具特色的传统小吃，以其薄脆的饼皮、丰富的馅料和独特的制作工艺而闻名。此次入选“山东老字号”，不仅是对滕州菜煎饼的肯定，更是对山东传统美食文化的传承与发扬。

据了解，滕州菜煎饼的历史可以追溯到明朝，距今已有四百多年的历史。它选用优质面粉、新鲜蔬菜、肉类等食材，经过精心制作，口感鲜美，营养丰富。此次滕州菜煎饼入选“山东老字号”，是对其品质和口碑的认可，也是对其传承和发展的鼓励。

在洛杉矶开设的这家海外首家滕州菜煎饼门店，占地约100平方米，店内装饰简约大方，充满了浓厚的中华传统文化气息。门店开业当天，吸引了众多当地居民和游客前来品尝。他们纷纷表示，滕州菜煎饼的美味让他们感受到了中华美食的魅力。

“这是我们第一次品尝滕州菜煎饼，味道真的很不错，饼皮酥脆，馅料丰富，让人回味无穷。”一位来自洛杉矶的游客在品尝后兴奋地说。

此次滕州菜煎饼在洛杉矶开设门店，是滕州市积极响应国家“一带一路”倡议，推动中华美食文化走向世界的重要举措。滕州市相关负责人表示，希望通过海外门店的开设，让更多国际友人了解和喜爱滕州菜煎饼，进一步弘扬中华美食文化。

为了确保海外门店的品质，滕州市相关部门对门店的食材、制作工艺等方面进行了严格把关。同时，还选派了经验丰富的师傅前往洛杉矶进行现场指导，确保海外门店的菜品品质与国内保持一致。

滕州菜煎饼的海外首店开业，不仅为洛杉矶市民带来了一道美味佳肴，也为中华美食文化的传播增添了新的亮点。未来，滕州菜煎饼将继续拓展海外市场，让更多国际友人品尝到这道美味佳肴，感受中华美食的魅力。

总之，滕州菜煎饼入选“山东老字号”和海外首家门店落户洛杉矶，是滕州美食文化传承与创新的重要成果。在未来的日子里，滕州菜煎饼将继续发扬光大，为弘扬中华美食文化贡献力量。