山亭区“长红枣胶原蛋白肽”项目投产，引领农产品加工新潮流，附加值提升10倍

近日，山东省枣庄市山亭区的一则喜讯传遍城乡——该区“长红枣胶原蛋白肽”项目正式投产。这一项目的成功实施，不仅标志着山亭区在农产品深加工领域迈出了坚实的一步，更预示着该区农产品附加值将实现质的飞跃，预计提升10倍。

山亭区地处鲁南山区，自古以来就有“红枣之乡”的美誉。近年来，山亭区紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标，大力发展特色农业，红枣产业已成为该区农业经济的支柱产业。然而，如何将红枣产业向更高层次推进，实现产业转型升级，成为山亭区亟待解决的问题。

在此背景下，“长红枣胶原蛋白肽”项目应运而生。该项目以山亭区优质长红枣为原料，采用先进的生物技术提取胶原蛋白肽，生产出高品质的胶原蛋白肽产品。项目总投资1.2亿元，占地100亩，建设内容包括生产车间、研发中心、仓储物流等设施。

项目投产以来，山亭区积极发挥政策优势，加大扶持力度，确保项目顺利推进。在各级政府和社会各界的共同努力下，项目于近日正式投产。项目投产后，预计年产值可达1亿元，实现税收1000万元，带动周边农民增收致富。

“长红枣胶原蛋白肽”项目之所以备受关注，主要得益于其高附加值。据了解，胶原蛋白肽是一种具有多种生物活性的功能性肽类物质，具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等功效。而长红枣富含多种营养成分，如维生素C、钙、铁等，与胶原蛋白肽相结合，使得产品具有更高的营养价值。

项目投产前，山亭区红枣产业主要以初级产品销售为主，附加值较低。如今，通过“长红枣胶原蛋白肽”项目的实施，山亭区成功将红枣产业向深加工领域拓展，实现了从“卖原料”到“卖产品”的转变。这不仅提高了红枣产业的附加值，还拓宽了红枣产品的销售渠道，为农民增收提供了有力保障。

此外，项目还带动了相关产业链的发展。项目投产前，山亭区红枣加工企业主要集中在红枣干、红枣酒等初级产品加工领域。项目投产后，吸引了多家企业前来投资合作，形成了以胶原蛋白肽为核心的新兴产业链。这不仅为山亭区红枣产业注入了新的活力，还为当地经济发展提供了有力支撑。

总之，“长红枣胶原蛋白肽”项目的投产，是山亭区农产品加工领域的一次重大突破。在今后的发展中，山亭区将继续发挥资源优势，加大科技创新力度，推动农产品加工产业向更高层次发展，为农民增收、农业增效、农村繁荣作出更大贡献。